春キャベツのサラダ

春キャベツのサラダ

材料(2人分)

  • 春キャベツ

    4枚(約200g)

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 削り節

    1パック(約3g)

  • 少々

作り方

1.春キャベツを食べやすい大きさにざく切りします。
2.キャベツを耐熱容器に入れ、軽く塩を振ります。ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱します。加熱後、粗熱を取ります。
3.加熱したキャベツをボウルに移し、マヨネーズを加えて全体をよく混ぜます。
4.器に盛り付け、削り節をたっぷりとかけて完成!